吃这些东西真的能比较健康吗?破除“增强免疫力”的 5 个迷思
2020 年新冠肺炎肆虐,很多人都说要好好增强免疫力,有人听了,就去买一堆维他命和保健食品,但只要吃这些东西就真的能更健康吗?
其实,免疫力并不是一个细胞或一个器官,不是你给它某种特定的神奇食物或药,它就会变强。免疫力是我们身体运作机制的综合体,牵涉到荷尔蒙、细胞和蛋白质等等,要让自己变得更强壮,没有别的方法,只有回到生活习惯的改变。
关于免疫力,以下是 5 个常见的迷思:
感冒的时候吃很多维他命C,就会快好?
很多人感冒的时候,以为只要多补充大量维他命C,就能提升免疫力让生病快点好。然而,根据 Harvard Health 指出,维他命C虽然对身体有很多好处,但一次摄取大量的维他命C,并不会让你早日痊愈。还是回归老生常谈,平常多吃健康的全食物,尤其是叶菜类,替身体稳定地供应足量的维他命C,比起一次大量摄取还有效多了。
熬夜、乱吃又不运动,只要吃“综合维他命”就能平衡?
很多常常加班熬夜、饮食习惯高油高咸、又不好好运动的人,往往会吃一堆“综合维他命”来保健身体。但以为这样就能保持健康,实在是想太美了。Harvard Health 指出,综合维他命虽然没有坏处,但能带来的改变其实有限,除非你是个严重营养不良的人。无论吞多少种维他命,什么都比不过好好睡觉、控制饮食、规律运动来得强效。
多喝茶能提升免疫力?
卖茶的商人有时候会说“喝茶能提升免疫力”,这是真的吗?
目前还没有研究指出,茶能促进人类的 T 细胞增长,若想保健身体,多喝茶还不如多喝水。专家表示,补充足够水分对免疫系统帮助很大,透过血流,免疫细胞才能流过全身,打击发炎疾病,如果你水喝得不够,就会带来负面影响。
免疫系统越强越好?
免疫系统并不是越强越好,并不是吃越多保健食品,你就会越健康。免疫系统本来是要打击病毒的,但要是反应过激,就会开始无差别攻击一些健康的细胞、损坏内脏,有的新冠肺炎的病人,就是因为免疫系统过度反应,病情变得非常严重。身体还是要平衡才好,太强或太弱都会有问题。
“提升免疫力”只是一场骗局?
既然没有单一的维他命或食物饮料能真正提升免疫力,那代表“提升免疫力”这件事,就是一场骗局吗?
其实不是的。想要提升免疫力也是有办法的,那就是充足睡眠、规律运动(但不过量)、健康饮食、照顾心情。免疫力是很多复杂的运作机制的总和,想要健康没有捷径,只能从生活习惯做起。
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