一般来说，我们并不喜欢承认这个问题，但是当涉及到便秘时，你可能不止一次经历过这种情况。因为这是一个影响所有年龄段的成年人和儿童的普遍问题。
但是是什么导致了便秘呢？我们常常会认为这是由于饮食中缺乏纤维造成的，虽然这也是一个主要原因，但也有其他因素会导致这这种——有时是痛苦的——状况。
然而，你可能不知道，便秘也是镁缺乏的常见症状。一项日本研究调查了3835名女性，其中26.2%患有便秘。他们发现，与低纤维一起，缺乏镁也是导致便秘的一个重要因素。
为什么镁如此重要？
当谈到我们的健康时，镁可能不会出现在我们的脑海中，但令人惊讶的是，这种矿物质在人体中参与了超过300种不同的身体反应。因此，我们必须每天摄取足够的镁来促进身体健康。
除了便秘，缺乏镁还会导致失眠、焦虑和抑郁、易怒、疲劳、肌肉疼痛、胰岛素抵抗、肠道疾病等等。
换句话说，它有助于心脏、肌肉和免疫系统的正常运作。它对身体的运作十分重要，以至于摄入不足会导致潜在的其他症状，而我们却经常把原因归咎于其他因素。据统计，超过一半的人每天摄入的镁不足。
对镁摄入量的认识不足
尽管镁对人体的许多功能过程都非常重要，但许多人实际上并没有意识到镁的缺乏。
镁不易被消化道吸收，如果你已经缺乏维生素D或其他一些情况，镁就更难被吸收。我们非常注意饮食中的脂肪和糖，但通常不会考虑我们是否吃了镁含量高的食物。
虽然镁补充剂可以促进我们的身体健康，但知道哪些食物中镁含量最高是解决便秘等问题的最好方法。
10种高镁食物
建议成年男性每天摄入400毫克镁(30岁以上的男性每天摄入420毫克镁)，而女性每天摄入310毫克镁(30岁以上增加到320毫克)。
通过吃正确的食物，你应该从你的饮食中获得适量的镁，那么哪些食物是最好的呢？
杏仁
每1/4杯含105mg:杏仁不仅富含维生素E、蛋白质和欧米茄- 3脂肪，而且当涉及到镁元素时，杏仁还能起到提神的作用。最好不要吃太多，只把它们作为小点心或一顿饭的补充就可以增加你的镁摄入量。
香蕉
一根中等大小的香蕉含有33毫克: 香蕉的钾含量高是众所周知的，但是如果你吃很多香蕉，你会很高兴地发现它们含有一些镁。你也可以在网上找到一些健康的香蕉食谱，让你的饮食更健康。
燕麦片
57.6毫克/杯煮熟的:燕麦粥对便秘的治疗效果是高纤维和双倍的镁。用含有维生素D (有助于吸收镁)的脱脂奶和燕麦一起制作早餐，会让你每天早上都得到很好的提神效果。
葵花籽
每1/4杯含128mg: 虽然这些需要适量食用，但仅仅1/4杯就能让你每天摄入25-30%的镁。它们也富含钙，可以帮助对抗坏的胆固醇。
深色绿叶蔬菜
每杯(蒸)含157毫克 :深绿色蔬菜，尤其是菠菜，镁含量极高。最好的是菠菜用途广泛，你可以把它添加到早餐、午餐和晚餐中，以获得大部分日常摄入量。
腰果
每1 / 4杯含89mg: 腰果脂肪含量高，所以你需要注意你一天吃了多少，但如果你把一把腰果当零食吃，你就会得到大量的镁。不仅如此，每份腰果还含有大量的铁、叶酸和维生素K。
花椰菜
1/2杯含51mg:你不能吃太多西兰花，虽然它含有纤维，还含有比橙子更多的维生素C。最好用蒸汽来保存尽可能多的维生素和矿物质，因为营养会在水煮沸腾的过程中会被破坏。
甜玉米
每一穗玉米含33毫克: 在日常饮食中添加玉米也会增加镁的摄入量。它也是一种全谷物，富含纤维，利于排便，同时也是维生素C和维生素b的良好来源。尽量不要多吃盐和黄油，而是选择橄榄油或芝麻。
豌豆
每杯含48毫克:豌豆经常被我们忽视，但它们是镁的一大来源。你可以在网上找到很多有趣的方法来制作美味的豌豆。
芝麻
28g中含101毫克:芝麻最好的一点是，你可以将它们添加到几乎任何东西中，无论是撒在面条上，还是撒在鱼汤里，或者混合在各种酱汁中。它富含锌和维生素B6，但也会让你的镁含量飙升。
