新的一年即将来临，每个人都会做出一些新的新年决心。通常情况下，这都是关于事业的。毕竟，每个人都希望在新的一年里比前一年做得更好——得到晋升，签约更大的客户，进一步发展你的品牌，使你的收入翻一番或三番等。
当然，我也相信，许多人的第二个目标往往是改善他们的健康或减肥。事实上，这是一个很简单的目标，但对许多人来说却很难实现。
我们都知道，为了减肥，我们应该更仔细地观察和控制我们的饮食——多吃绿色食品，少吃加工食品，多吃水果，少吃甜点——是的，你不需要我重复这些。我们都知道该怎么做，但是…
怎么做呢？让它简单点？让它容易点？还是让它更有效一点？
充分利用光学错觉
长期以来，人们都知道德勃夫错觉会使我们在相同的圆被不同大小的圆包围时，错误地判断它们的大小。即圆圈周围的“空白区域”越多，它看起来就越小。
Brian Wansink教授和Koert van Ittersum教授做了一项研究，探索了一个已经确立的视觉错觉是如何根据盘子的大小，导致我们对食物分量做出不准确的估计的。
例如，在一个健身营中进行的一项研究表明，吃大碗食物的营员比吃小碗食物的营员多吃了16%的谷类食物。然而，尽管他们吃得更多，但大碗的露营者认为他们的谷物消耗比其他露营者还少了7％。
我们能做些什么来对抗这种强大的影响？仅仅意识到德勃夫错觉的影响可能并不足以克服它。
改变我们饮食习惯的最佳方案就是通过更换我们使用的盘子和碗来设计我们的环境。我们可以利用这一视觉“把戏”，操纵我们用来盛放各种食物的盘子。健康的食物，如新鲜的蔬菜和水果，应该放在更大的盘子里，以鼓励消费，而不太健康的食物应该在更小的盘子里，以欺骗自己，使我们感到满意。
通过使用一个小一点的盘子，我们会欺骗自己我们有足够的食物，这有助于我们打破暴饮暴食的习惯。同时，它也会帮助你减少大量的食物浪费，因为你永远不会做或提供超过自己能吃完的食物。
调整触发点
习惯形成一个循环，称为循环形成周期。它从一个触发点开始，然后是例行公事——任何好的或坏的习惯——最后是奖励。
不健康的饮食模式，如暴饮暴食和选择不良的食物，大多与我们味蕾的满足感紧密相关。我们爱它的味道，我们渴望它，这就是为什么我们不断重复坏的饮食模式的习惯循环。
但是等一等！
打破坏习惯的最好方法就是在习惯循环中加入一个新的习惯。然而，我们很难从吃薯条和饼干转向吃健康的沙拉和绿色果汁。打破习惯循环的另一个解决方案是减少我们对诱因的暴露。最常见的不良饮食习惯的诱因是食物的视觉效果。换句话说，我们通常只在看到不健康的食物时才会想吃。
最好的解决办法是：让不健康的、看不见的、健康的食物变得明显。
不要在小卖部附近或附近购物;多花点时间在蔬菜和水果区。
把你的零食放在一个密闭的橱柜里，或者最好不买。
加工过的食物、蛋糕、披萨要用铝箔纸包起来，蔬菜、水果和瘦肉要用透明的包装纸包起来放在冰箱里。
生活方式的改变，而不是饮食的改变
大多数人减肥失败的一个核心原因是他们认为减肥是一次性的。当你在网上搜索减肥秘诀时，你看到的大多数文章都是关于一个人在一段时间内(通常是很短的时间内)减掉了多少脂肪或体重。然后，每个人都对这个人吃了什么或他/她在那段时间里为了达到那个目标做了什么而感到兴奋。
然而，减肥不是一次性的事情；这不是短跑比赛。没有什么神奇的计划、解决方案、食物或补品能改变一切——不良的饮食习惯、缺乏运动、糟糕的睡眠习惯——并帮助你立即减肥。
健康饮食习惯(生活方式的改变)
当我们接近我们的饮食-也许我们应该停止称之为饮食，而是我们的饮食计划，我们都应该致力于生活方式的改变，而不是食物选择的限制和饮食规则。把自己定义为一个健康的人;开始调整你的饮食习惯和行为，以此来获得最佳的身体健康。
实现这一目标的最佳途径是什么？改变你的环境来改变你的行为。
