现代生活让我们感到疲惫,压力重重,不堪重负。这就促使我们在忙碌的一天寻找快速补充能量的方法。虽然恢复精力的最佳方式是获得充足的睡眠,更好地管理压力,并确保你的营养充足,但我们知道这并非总是可行的。在这里,我们来看看一种流行的方式,通过喝能量饮料来快速提高能量。
现在有很多不同的选择:
- 维生素强化营养饮料,比如雀巢的Boost能量饮料
- 像怪物和红牛这样的主流品牌在任何商店都能找到
- 无添加糖或人工甜味剂和色素的天然提神饮料
好消息是,喝一罐含有咖啡因的饮料实际上可以让你在早晨或下午困倦时感到精力充沛。但是所有类型的能量饮料都同样有效吗?它们对你有好处吗?
我准备了一个深入的指南来比较不同的能量饮料。我将谈谈它们如何为我们提供能量,它们的效果如何,你能从它们那里得到什么健康益处(或健康问题),并在最后分享一些好的选择来尝试。
继续往下读,看看哪种能量饮料最适合你!
能量饮料简史
在过去的30年里,过度劳累和长期承受压力的美国人一直在使用能量饮料来快速提神。然而,作为可口可乐(Coca-Cola)和百事可乐(Pepsi)等主要软饮料品牌的活跃子集,它们进入市场的时间要长得多。
能量饮料含有大量的兴奋剂化合物——主要是咖啡因——可以提高我们的能量水平、力量和注意力。你不会想要喝下一整瓶的能量饮料,因为它们也是浓缩的,热量低,容易饮用。它们有很多变种,作为健康的混合物在市场上销售,会为你的表现创造奇迹。
问题是:我们真的能从食用它们中获益吗?
能量饮料背后的科学
下面是你最喜欢的能量饮料中最常见的“能量源”的简短介绍。
1.咖啡因
咖啡因是大脑和中枢神经系统的天然兴奋剂。它可以帮助你保持警觉,提高工作效率,防止疲劳,还可以帮助改善你的情绪。大多数能量饮料在450ML中都含有70到400毫克的咖啡因。
2.瓜拉那
这种原产于亚马逊森林的植物富含抗氧化剂,可以对抗人体中的自由基。瓜拉那的抗氧化成分与绿茶相似,是一种强大的咖啡因来源。它可以帮助你保持思维敏捷和注意力集中,还可以帮助缓解肌肉疼痛和酸痛。它在能量饮料中的含量在1.4毫克到300毫克之间。
3.氨基乙磺酸
牛磺酸是一种氨基酸,在控制身体的几个代谢过程中起着重要作用。尽管关于牛磺酸我们还有很多需要了解的地方,但一些研究人员认为,与咖啡因结合使用,牛磺酸可以提高运动和精神表现。一份平均450ML的能量饮料含有20到2000毫克的牛磺酸。
4.茶氨酸
茶氨酸是一种氨基酸,可以缓解焦虑和放松而不产生睡意,它最常见于茶叶中。研究表明,小剂量的咖啡因可以帮助提高警觉性,提高注意力,减少疲劳。它在能量饮料中的含量在每450ML含有50至200毫克之间。
5.维生素b
维生素B6和维生素B12是能量饮料中最常见的两种复合b族维生素。它们在能量代谢中起着重要的作用,可以帮助身体把你吃的食物转化为能量并吸收。
6.人参提取物
人参提取物是从人参植物中提取出来的。虽然研究表明,它并不能真正提高身体表现,但表明,它可以提高你的脑力,增加智力工作能力。人参的典型剂量为每罐8至400毫克。
有哪些类型的能量饮料可供选择?
正如我在开始提到的,市场上有三种不同类型的能量提升饮料:
- 维生素强化营养饮料,比如雀巢的Boost能量饮料
- 怪兽和红牛等主流品牌
- 无添加糖或人工甜味剂和色素的天然提神饮料
1.维生素营养强化营养饮料
不像标准的能量饮料,Boost能量饮料和其他类似的产品被认为是营养补充品,当你的标准菜单不能为你的身体提供最佳表现所需的所有营养时,它就可以被设计来支持你的饮食。
在微量元素含量方面,这些饮料富含维生素A、B6、B12、C、D3、E,以及锌、铁、镁、叶酸。这些都可以直接或间接地将卡路里转化为能量。
2.主流饮料
在货架上购买能量饮料时,几乎不可避免地会错过红牛(RedBull)或怪兽(Monster)等品牌。它们有不同的大小和口味,但它们的主要目的是给你快速补充能量。它们含有兴奋剂,如咖啡因(每份70至400毫克)、瓜拉那、维生素B5、B6、B12和大量的糖,以此来提高你的能量水平。
大多数饮料都有标准的450ML罐装或瓶装,或者你可以找到浓缩的饮料,以便更快、更方便地使用。
3.健康天然饮品
幸运的是,健康食品行业已经推出了各种更健康的替代品,它们可以从能量饮料中给你提供急需的能量,而且没有副作用。
天然能量饮料每份含有不到200毫克的咖啡因,它们的咖啡因来源于咖啡果、瓜果茶、绿茶和红茶以及抹茶的植物提取物。
它们还加入了木槿、生姜、柠檬、酸橙和其他许多以增强大脑和减轻压力而闻名的提取物。最好的部分天然能量饮料甚至是0卡,不含添加糖或人工色素。
不同类型的效果如何?
说到能量饮料的功效,不同饮料的价值取决于你想要达到的效果。
1.维生素营养强化营养饮料
营养饮料作为宏观和微量营养素的来源,在食欲减退、营养不良或需要特殊饮食的情况下可以派上用场。然而,它们并不是营养灵丹妙药。
有维生素和卡路里缺乏等特定营养问题的人比有健康饮食和睡眠习惯的人更有可能从维生素强化能量饮料中受益。
2.主流饮料
主流能量饮料中的高咖啡因和糖含量提供了快速和实质性的能量提升,可以增强警觉性,改善反应时间。但要记住,这些影响是短暂的,糖兴奋之后很快就会出现糖崩溃。
大多数主流品牌也有小罐装的能量饮料。虽然它们含有与普通饮料相似的成分,但并不一定更有效。它们可能只是一个更健康的选择,因为它们含有更少的卡路里和添加糖。
3.健康天然饮品
每份含不到200毫克的咖啡因(研究表明我们只需要100毫克就能保持清醒),而且不添加糖,和含咖啡因和糖的饮料一样有效。不同的是,你不会感到你的能量水平在一个小时内下降!
除了来自天然来源的安全含量的咖啡因,健康的能量饮料还富含抗氧化剂和多种维生素,有助于能量转化和吸收。
大多数能量饮料的问题
虽然它们可能会在你需要学习或熬过工作的最后几个小时时,给你快速、毫不费力地补充能量,但并不是所有的能量饮料都是健康的。事实上,这些饮料大多都含有大量的糖、添加剂、人工香料和咖啡因的。
研究表明,咖啡因是摄入能量饮料的人血压和心率升高的主要原因。咖啡因还与高度警觉、焦虑和睡眠模式中断有关。此外,大多数能量饮料都含有过量的糖和人造甜味剂。经常食用可能导致糖尿病、肥胖和心血管并发症。
最重要的是,能量饮料的所有影响都是暂时的,好处也是短暂的。所以,尽管能量饮料被推销为肌肉力量和动力助推器,但没有切实的证据表明它能提供比短暂而有力的能量刺激更持久的东西。
哪种能量饮料对你来说是最好的?
当你购买饮料来满足你的日常能量需求时,永远记住,没有什么比你的健康更重要。
所以,天然功能饮料是大多数人的最佳选择。它们含有更少的糖、咖啡因和人工成分,而且它们含有很多健康成分,比如:
- 天然果汁,是许多基本抗氧化剂和多酚的来源
- 大量的维生素和矿物质
- 茶氨酸
- 绿茶和红茶提取物
像Boost能量饮料这样的营养饮料也值得一试,因为它们可以帮助改善你的营养,随着时间的推移自然地增加能量水平。
如何选择健康的提神饮料
如果我能给你一条建议的话,那就是“喝前三思。”确保你了解标签上写的内容,以及这些成分是否会影响你的整体健康。
以下是选择能量饮料时需要注意的事项:
咖啡因:每天保持400毫克以下的咖啡因摄入量,如果可能的话,选择200毫克以下的饮料。摄入超过这个量可能会导致心悸、血压升高和神经过敏。
添加糖和人工甜味剂:选择不添加糖或含有甜菊糖等天然甜味剂的饮料。如果你想要添加糖来补充能量,最好在锻炼或去健身房之前服用。糖以提供瞬间能量而闻名,不幸的是,它来得快去得也快。
“给能量”维生素:B族维生素在将食物转化为能量方面起着关键作用。虽然你在吃下一颗后不会感到有多大的能量变化,但它们可以帮助身体吸收已经储存在食物中的能量。
小结
日常生活的压力迫使许多成年人依靠咖啡因和糖来度过一天,而能量饮料是两者的极佳来源。
为了你的健康,坚持饮用含有200毫克咖啡因且不含添加糖的天然饮料。在没有潜在健康问题的情况下,你仍然可以得到你需要的提神剂。最重要的是,要留心那些让你感到疲劳、无法集中注意力的潜在原因。